Resep Cara Membuat Acar Timun Wortel Sederhana

Cara Membuat Acar Timun – Acar merupakan salah satu makanan pelengkap yang sering ditemukan diberbagai acara atau kegiatan, makanan yang rasanya sedikit asam karena cuka ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan seperti mentimun, wortel, cabai, bawang merah dan yang lainnya. Walaupun rasanya sedikit asam namun tidak sedikit yang menyukainya, sebab rasanya yang segar apabila disantap dengan hidangan utama akan membuat hidangan tersebut semakin lezat.

Di Indonesia sendiri acar timun wortel mungkin sudah tidak asing lagi karena hampir disetiap wilayah kedapatan makanan ini, untuk mencarinyapun tidaklah sulit sebab banyak warung makan yang menjualnya sebagai makanan pelengkap hidangan, namun jika kamu penasaran bagaimana cara membuatnya tentu bisa dicoba dirumah. Resep membuat acar timun wortel sederhana sebenarnya tidak sulit, selain itu bahan yang digunakan juga mudah didapat sehingga bisa dibuat untuk pelengkap sajian makanan dirumah.

Resep Cara Membuat Acar Timun Wortel Sederhana

Acar Timun Wortel

Resep Membuat Acar Timun dan Wortel

Sebelum langkah-langkah pembuatan acar timun dan wortel ini dimulai, ada bahan dan bumbu yang harus disiapkan terlebih dahulu, berikut ini bahannya:

Bahan Acar Mentimun dan Wortel

  • 1 kg mentimun yang masih segar.
  • 2 buah wortel yang sudah dibersihkan kulitnya.
  • 3 butir bawang merah.
  • 1 siung bawang putih.
  • 1 sendok teh garam yang halus.
  • 2 sendok makan cuka.
  • 3 buah cabe merah atau cabe rawit.
  • 3 sendok makan gula pasir.

Cara Pembuatan Acar Mentimun

  1. Langkah pertama buang bagian ujung mentimun setelah itu potong menjadi bentuk seperti korek api dengan ukuran ukuran sesuai selera.
  2. Setelah memotong mentimun lalu potong wortel dengan bentuk yang sama seperti potongan mentimun.
  3. Lalu berikutnya iris tipis bawang putih, bawang merah, dan juga cabai merah.
  4. Jika semua bahan sudah dipotong lalu rebus semua bahan sampai agak matang, kemudian angkat dan tiriskan.
  5. Selanjutnya tambahkan cuka, gula pasir, dan garam kemudian aduk hingga rata.
  6. Acar mentimun wortel siap dinikmati.

Demikianlah informasi resep cara membuat acar mentimun wortel, semoga resep ini bisa berguna dan bermanfaat untuk kalian yang ingin tahu bagaimana caranya membuat makanan ini, terima kasih juga telah berkunjung di resepedia.net, jangan lupa untuk mampir lagi kesini jika ingin mencari resep makanan atau minuman lainnya.